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Lomo séché : longe de porc
Le piment Jalapeño apporte une légère chaleur avec une agréable saveur végétale et terreuse
Sol : graves - Sous-sol : argilo-calcaire
qui apportent une douceur fruitée
Crazy Bastard Sauce Superhot Scorpion 100ml sauce piquante Lomo séché : longe deL'incomparable brlure lente du piment scorpion de Trinidad, associe de nombreuses pices fumeuses des Carabes. Cette sauce est paisse, pleine de saveur et idale pour cuisiner. Ingrdients : Piment scorpion de Trinidad (50 %), vinaigre de vin blanc, piment chipotle, pices des Carabes (piment de la Jamaque, gingembre, thym, ail, poivre, paprika, noix de muscade, cannelle, clous de girofle), sel marin. Got : pices douces et fumes, raisins secs, gingembre
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