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mais il nous surprendra aussi au fil des années
La sosta in legno dura circa 12-14 mesi
Merveilleux en apéritif
Le Prosecco DOCG Millesimato Sec "Nadin" de Valdobbiadene de Foss Marai est caractérisé par un sucre résiduel prononcé qui le rend très rond
trento riserva dosaggio zero doc 2021 maso martis W4647-cabosco-vintage mais il nous surprendra aussiPaglierino; perlage fine e delicato. Al naso si rivela, fin da subito, molto deciso; a dominare, dopo i sentori fruttati, sono le note di mandorla e nocciola e i cenni di lievito. Al palato fresco, di gradevole sapidit ed ottimo equilibrio. Il Trento Riserva Dosaggio Zero DOC di Maso Martis nasce da uve chardonnay e pinot nero lavorate separatamente; il pinot nero viene vinificato solo in acciaio, mentre lo chardonnay fermenta e affina in barriques.
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