Couteau Damas Gyuto Couteau d'office cette poignée est vraiment polyvalente

cette poignée est vraiment polyvalente pour une variété de tâches de coupe quotidiennes

Longueur de la lame : 97mm

Ce couteau damas est impressionnant en soi et parvient à établir un équilibre naturel

Les lames Damas fabriquées à partir d'un noyau VG10 comportent 85 couches d'acier

Couteau Damas Gyuto Couteau d'office cette poignée est vraiment polyvalenteDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef japonais Damas a une lame avec une surface de rasoir et un manche en palissandre. La gamme Gyuto est conue pour fournir des outils de qualit professionnelle pour la maison ou la cuisine commerciale. Tous ces couteaux sont fabriqus en acier japonais et sont certifis pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Chaque lame est rectifie la main et affte un tranchant de 16 pour une nettet