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une structure fine et un potentiel de garde remarquable
équilibrée
situé entre Les Clos et Vaudésir
Dense mais élégante
Vent Balaguèr 2009 - Clos Lapeyre une structure fine et unClos Lapeyre Vent Balaguer 2009 est une cuve dexception issue de vendanges tardives sur le terroir emblmatique du Juranon (Sud Ouest), labore par le domaine Clos Lapeyre en agriculture biologique. Cette version 2009 est produite partir de Petit Manseng rcolt en surmaturit puis passerill naturellement (les raisins sont mis en clayettes pour concentrer les sucres et les armes sous laction du soleil et du vent chaud Vent Balaguer), avant une longue
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