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éclat tonique et friand
tartare de saumon
plantée sur un sol argilo calcaire
Mais c’est certainement la géologie du site qui est le point le plus favorable : des schistes recouverts d’une couche d’argile variant de 30 centimètres à 1 ou 2 mètres
Mondeuse de Savoie – Et ma goutte de… - Bio biodynamie Contenance:0.75cl éclat tonique et friandVin rouge de Savoie Cpage "mondeuse" Millsime 2023 Bio Biodynamie Millsime 2023 pour les bouteilles 75 cl. Millsime 2022 pour les magnums 1,5 l. C'tait la "petite goutte" quotidienne du paysan savoyard, considr comme un vin de "force", un peu pre, mais qui n'enivrait pas et bon pour la sant. Avec dornavant un peu plus d'attention la vigne et la cave, la mondeuse a chang son austrit pour l'lgance. Son faible taux d'alcool et sa digestibilit en font un