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On note toutefois quelques pieds de Chardonnay
Ce ratafia fût élevé 3 ans en pièces bourguignonnes au domaine avec des moûts issus de la vendange 2020
sans filtration
Afin de respecter et traduire le meilleur de ce Terroir solaire au cœur de ce Champagne
Laherte Frères - Petit Meslier NV Box On note toutefois quelques piedsCe cpage oubli nous tiens particulirement cur et nous avons dcid den replanter, pour sa forte personnalit et prserver la diversit varitale Champenoise . Issu du croisement de Gouais Blanc et Savagnin, il offre des motions rares et intenses. Pratiques culturales : Jeunes vignes cultives dans le respect du vivant. Parcelles plantes en 2014 et 2018. Slection massales. Assemblage : 100% Petit Meslier. Milieu de coteaux. Sols argilo limoneux sur 1m50 puis
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