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un rubino scurissimo che anticipa la stoffa del Sagrantino di Arnaldo Caprai
Le nez est fruité
riposo in barrique di rovere francese e americano
si sposa perfettamente anche con i piatti a base di tartufo: si consiglia di provarlo con un filetto di manzo con funghi porcini
toscana bianco igt casamatta 2025 bibi graetz W21_loira un rubino scurissimo che anticipaGiallo paglierino luminoso il colore alla vista. Il naso ricco di note floreali e fruttate, con ricordi di fiori di campo, di frutta esotica e di erbe aromatiche. Lassaggio fragrante e scorrevole, di buon corpo e di buon equilibrio, attraversato da una traccia sapida e di buona lunghezza. Immediato e ricco di frutto, scorrevole e senza fronzoli, sorretto da unanima mediterranea e attraversato da venature sapide e saline che ci arrivano direttamente