IZUMIBASHI Tonbo Green - 15% prix-sur-demande Les raisins sont ramassés à

Name: IZUMIBASHI Tonbo Green - 15% prix-sur-demande Les raisins sont ramassés à
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SKU: 74885833612
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Description

Les raisins sont ramassés à la main

Petit Manseng et Courbu

précis et profond

plantées sur sols de sables argileux ferrugineux sur socle calcaire à astéries fissuré

IZUMIBASHI Tonbo Green - 15% prix-sur-demande Les raisins sont ramassés àCe sak junmai est issu de diffrentes varits de riz sak, tous cultivs par la brasserie Izumibashi : un assemblage qui peut tre considr comme lexpression du terroir de Kanagawa. Cette cuve, tout en subtilit, offre un bel quilibre entre la douceur, lumami et lacidit, fruit dun vieillissement dun an dans des cuves en acier inoxydable une temprature denviron 5C.

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