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Vinification en Foudre (fût de 400hl) sans batonnage**
Robe rubis
Attaque sur des notes d’agrume et de fruits secs
Il travaille bien sûr les classiques du Bordelais (Cabernet
Saint Romain - Bourgogne Blanc 2018 Bio Vinification en Foudre (fût de100% Chardonnay, raisins cueillis la main Elevage de 11 mois en fts de chne, dont 30% sont neufs Dgustation: Robe ple aux reflets verts Fin et dlicat, aux armes de fleurs blanches. Frache et intense, offrant une belle minralit que le temps arrondit. A dguster avec : Des poissons blancs, en entre comme en plat, ou des fromages de chvre Terroir: Au pied de sa haute falaise, Saint Romain occupe en Cte de Beaune une position leve. Les raisins proviennent
US$ 90000.00
US$ 141500.00
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