Tapis Éclairs Silicone Microperforé style Silpat - Air Mat 583x384mm Cédric Grolet conservez-les dans la boîte à

conservez-les dans la boîte à température ambiante (15-20°C) en évitant le réfrigérateur qui assèche les pâtes à sucre

• Flexibilité contrôlée : s'ajuste à différentes hauteurs d'étages tout en conservant sa forme spiralée signature

Aspect : poudre fine blanche et crémeuse

ce moule assure un rendu parfait des détails

Tapis Éclairs Silicone Microperforé style Silpat - Air Mat 583x384mm Cédric Grolet conservez-les dans la boîte àTapis clairs microperfor Air Mat, 583 x 384 mm Le tapis clairs Air Mat en silicone microperfor, me fibre de verre, offre une cuisson homogne dessus comme dessous, comparable aux tapis type Silpat. Sa double face guide le dressage des mini clairs et des clairs. Format 583 x 384 mm. Caractristiques Silicone platine me fibre de verre Dimensions 583 x 384 mm Surface microperfore, antidrapante et antiadhsive Double face : empreintes mini clairs et clairs