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Le caractère 守 (kami) signifie protection
Notre plus grand Deba tout inox en molybdène peut découper des poissons de toutes tailles avec aisance
ce couteau sera un ajout fiable et élégant à toute cuisine
ce robuste outil de 225 mm est prêt à affronter toutes les tâches
Nakiri HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 165mm feu Le caractère 守 (kami) signifiePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau possde une lame plate et rectangulaire, une pointe plate et une colonne vertbrale plus paisse. Idal pour couper le chou chinois et le chou en bandes. Convient galement pour plucher, hacher, dcouper en rotation, mincer et prparer des garnitures.
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