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Les diviseuses et bouleuses Prismafood sont des outils avant-gardistes pour un traitement optimal de la pâte
Fourni avec un panier suspendu simple
Poids : 25 kg
ce soubassement facilite l'organisation et l'accès rapide à vos ingrédients et préparations
Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique GN 2/1 + armoire fermée et 2 brûleurs – VS90120TPFG HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS Les diviseuses et bouleuses PrismafoodDescription La plaque coup de feu gaz VS90120TPFG est un quipement de cuisine professionnel haut de gamme, associant robustesse, puissance et fonctionnalits. Plan de travail : acier inoxydable AISI 304 (paisseur 20 10), avec bacs maills amovibles. Surface de cuisson : en fonte avec hublot central pour une rpartition homogne de la chaleur. Brleur principal : double anneau de 12 kW, pouvant atteindre jusqu 500C. Brleurs secondaires : 1 brleur double
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