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La terrine de canard à l'orange marie habilement les saveurs sucrées et acidulées pour un voyage gustatif exquis
Véritable hymne à la framboise française
c'est surtout par le caractère iodé de sa flaveur qu'il se distingue
- Praliné aux fruits secs
Castelnau - Brut - Champagne - Magnum isDispo La terrine de canard àLe Brut de Castelnau incarne lessence mme du style de la Maison : raffin, lgant, et profondment ancr dans le terroir. Ce champagne, lev en caves pendant au moins 5 ans, est un hommage des dcennies de savoir faire et de passion. Son assemblage, domin par le chardonnay, apporte fracheur et une amplitude aromatique unique, soutenue par la gourmandise des pinots. Taux d'alcool : 12. 5%.