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Die Ried Süssenberg bei Mautern gehört zu den weniger bekannten Lagen der Wachau — und genau das macht sie spannend
natürliche Rezeptur
mit sanfter Textur und viel innerer Ruhe
Sandstein und den typischen Rollkieseln
Henri & Gilles Buisson Santenay 1er Cru rouge "Clos De La Comme" AOC 2020 BIO venetien Die Ried Süssenberg bei MauternClos de la Comme grenzt direkt an Chassagne Montrachet und genau dort, an der unsichtbaren Grenze zwischen den Appellationen, beginnt eine spannende Lesart von Santenay: feiner, finessenreicher als die meisten Nachbarn, fast wie ein verspteter Chassagne in Rot. 21,61 Hektar Lagengre, der Clos liegt im Kernstck, oben als Village klassifiziert, hier als 1er Cru. Diese Cuve stammt aus Zukauf daher unter Maison Henri & Gilles Buisson firmierend. Die
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