Colombia LaREB Ana Mustafa Crucero cold brew Lance Hedrick cuenta la historia

Lance Hedrick cuenta la historia del desarrollo del café expreso en casa e incluso posa con sus máquinas de café expreso de palanca vintage favoritas para un calendario especial

se preparan deliciosos lotes de café que se deshidrata por sublimación después de congelarlo

Productor: Emmanuel Rincón Vazquez

Analizamos cómo la reforma y la inversión en el sector de las semillas de café podrían asegurar el futuro del café

Colombia LaREB Ana Mustafa Crucero cold brew Lance Hedrick cuenta la historiaLa Finca Crucero, dirigida por Ana Mustaf, resalta en el panorama de la caficultura colombiana en Pereira, Risaralda. Parte de un grupo de tres fincas de caf de la familia Mustaf, Crucero debe su nombre a su ubicacin estratgica en un cruce de caminos. Ana, una productora de caf de renombre en Colombia, lidera La Real Expedicin Botnica, cuyos cafs representan casi el 40% de la operacin del colectivo. Proveniente de una familia de caficultores, Ana