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suivie d'une macération de 40 jours pour le Cabernet-Sauvignon
Les raisins sont soigneusement récoltés à la main pour garantir une qualité optimale
reflétant le terroir expressif de la région
il conserve toute sa fraîcheur naturelle
Camino 2022 A VERIF B2C? suivie d'une macération de 40Le vin est issu d'un terroir granitique exceptionnel aux portes des Pyrnes, seulement 15 km de la Mditerrane. Il est labor avec soin partir de raisins de Grenache noir, Syrah et Cabernet Sauvignon, tous cultivs en agriculture biologique. La rcolte manuelle prserve l'intgrit des raisins, qui sont ensuite tris avant une vinification en douceur avec macration longue, pour capturer l'essence de chaque cpage. L'levage des douze mois en cuves inox, foudres