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Accords Mets et Vins : S'accorde idéalement avec les viandes rouges grillées ou rôties
Le choix de la biodynamie et des élevages précis en jarres et en béton traduit la patte de Matthieu Barret : des vins qui gardent leur identité et leur profondeur tout en restant accessibles dès leur jeunesse
avec une touche légèrement florale
facile à associer
Villa Exindrio - Les Salins Blanc - 2024 Accords Mets et Vins :VILLA EXINDRIO LES SALINS BLANC 2024 : LE CHARDONNAY IOD ET VIBRANT DU LITTORAL HRAULTAIS Un vin blanc sec qui capture l'nergie des embruns et la fracheur des nuits mditerranennes. Pur, tendu et ultra gouleyant. La dgustation Le Nez : Le bouquet est net, frais et trs expressif, domin par des armes de fruits chair blanche (pche blanche, pomme), d'agrumes (citron vert) et une signature subtilement saline. Le Guide Hachette le dcrit comme revigorant et
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