Thé Miang Conditionnement:25gr diffusent une fois l’automne venu

diffusent une fois l’automne venu une odeur sucrée

Il provient du tea estate Gopaldhara

Avant de créer sa plantation de l'Arrieulat dans les Pyrénées

Il est issu d'une lacto-fermentation

Thé Miang Conditionnement:25gr diffusent une fois l’automne venuJe suis trs heureuse de vous proposer cette exclusivit : du miang sch de chez Monsoon Tea. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le miang (ou hmiang) en Thailande, ou laphet au Myanmar, c'est trs certainement l'anctre du th bu, le th mang. Il est issu d'une lacto fermentation, c'est une sorte de choucroute de th : les feuilles de th fraches sont cuites la vapeur et conserves presses dans des tubes de bambou scells jusqu' ce que la fermentation