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Astuce du chef : Marinez vos côtes
Son nom risquera sûrement de vous amuser vous et vos convives
Elle associe différentes textures : moelleuse
Le L-Bone de bœuf Aubrac est une découpe complète et expressive qui associe dans une seule pièce deux parties emblématiques : le faux-filet
Bœuf Wagyu découpe Japonaise Poids:1 x 100g Astuce du chef : MarinezCes fines tranches de buf Wagyu dcoupe Japonaise rvlent tout le raffinement de cette race emblmatique. Chaque ptale de viande, finement marbr, fond en bouche avec une dlicatesse rare, librant des saveurs subtiles de beurre, de noisette et de jus caramlis. Issu de la souche Tajima et lev dans une cooprative du Queensland en Australie, notre Wagyu bnficie dun levage exigeant : alimentation base dherbe puis de crales, suivi rigoureux, bien tre animal
US$ 12.95
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