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Accords mets vin :
On pourra l’apprécier jeune mais sa structure complexe en fait un vin de garde (5 à 10 ans)
) de Coup de Théâtre - IGP Vin des Allobroges 2022
Nez fruité
Persan Arbyolâ Bio biodynamie - 75cl Accords mets vin :Vin rouge de Savoie Cpage persan Millsime 2023 12 % vol. alc. Frais et digeste. Vinification sans soufre, trs faible ajout la mise en bouteille. Levures indignes Vinification sans soufre, trs faible ajout la mise en bouteille. Vin issu de raisins biodynamiques (certification Demeter) RVF Le MAGAZINE RVF Le GUIDE (*) Persan "Arbyol" 2023 : 89 100 (Guide 2026) Persan "Arbyol" 2022 : 89 100 (Guide 2025) (*) pour ceux qui abordent le monde du vin : le
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