Four à Convection à Gaz Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 1/1, AIC0079/F Eplucheuses à pomme de terre et lave-moules Panier à frire GN 1/1

Panier à frire GN 1/1 en inox

000 de puissance

capacité: ø 130 mm

Capacity: Wok Ø 300 mm

Four à Convection à Gaz Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 1/1, AIC0079/F Eplucheuses à pomme de terre et lave-moules Panier à frire GN 1/1four convection gaz avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 20x GN 1 1 Contrle du fonctionnement travers les boutons + deux "Scroll". 5 modes de cuisson: vapeur, vapeur rglable (contrle de lhumiditpendant la cuisson), mixte, rgnration et air puls (jusqu 300C). Systme d'injection d'eau dans la chambre de cuisson. Muni de sonde coeur. Option de prchauffage de la chambre. 2 vitesses 2 puissances. Systme Cood Down de refroidissement de la