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Cépage: Frontenac Blanc
Tablette de chocolat noir 70% aromatisé avec un mélange maison d’épices chai
Cépage: Chardonnay
adouci avec un soupçon de sirop d’érable
Cidre de Pinot Origine_Portugal Cépage: Frontenac BlancCidre brut ptillant de Cortland, McIntosh et Russet avec macration sur marc de Pinot Gris pendant 1 mois. Robe de couleur jaune paille aux reflets lgrement verdtres. Nez tout en finesse rappelant des armes de pomme mre, dcorce dagrumes et de foin. La bulle est fine et persistante. En bouche, les armes sont fidles ceux perus au nez, et la texture presque grasse. Sec et trs rafrachissant.
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