four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 C109 facilitant la mise en place

facilitant la mise en place et le déplacement dans votre établissement

Son design compact mais performant s’intègre parfaitement dans tout type d’espace de cuisine

Pourquoi choisir ce Four

le Plan de travail étagère 1800 est la solution idéale pour optimiser et organiser votre espace de travail

four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 C109 facilitant la mise en placefour mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature