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Sous sol – Craie altérée x Sable argileux x Calcaire
Élevage : plus de 5 ans en cave
Fermentation malolactique réalisée en cuve inox
Vendange : 100% 2016
Coustheur-Bonnard - Mill. 2019 Grand Cru Sous sol – Craie altéréeMillsime monocpage 2019. Vinification et levage en cuve inox. Un champagne issu dune anne riche, solaire et sche. Le millsime apporte une rondeur en bouche et de la complexit aromatique, tout en conservant une trame de fracheur caractristique du Chardonnay. Assemblage : 100% Chardonnay millsim Dosage : 4 g l Vieillissement : 4 ans sur lattes
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