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durchzogen von zahlreichen Kalksteinen
gibt es nun die Forst CR-Reserve
eine der drei Einzellagen des Weinguts Maximin Grünhaus im Ruwertal
Struktur und Finesse finden
Infusion Verjus Rosa 2025 Rudolf Fürst durchzogen von zahlreichen KalksteinenManchmal geht es nicht darum, etwas zu ersetzen, sondern etwas Eigenes zu schaffen. Rosa ist genau so gedacht: kein Weinersatz, kein technisches Konstrukt, sondern alkoholfreier Genuss aus Trauben, handwerklich gemacht und frei von knstlichen Zustzen. Die Basis bildet der Saft frh geernteter Trauben, kombiniert mit einem Kruterauszug aus Ingwer, Zitronengras, Chili und wildem Fenchel aus den eigenen Weinbergen. Daraus entsteht ein erstaunlich
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