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Perfetto salmone o con un grande culatello di Zibello
un pur Grenache Noir des Côtes Catalanes
Ottimo in abbinamento ai frutti di mare
Versatile ed eclettico
alto adige spumante brut nature doc 2021 kaltern W49-51-2-21-sconto15 Perfetto salmone o con unDorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e note di fiori bianchi. Al palato pulizia e mineralit la fanno da padroni; il sorso sapido e presenta una viva acidit. L'Alto Adige Spumante Brut Nature DOC di Kaltern nasce dalla vinificazione in purezza di uve chardonnay provenienti da un vigneto scelto e selezionato dai mastri vignaioli e posto ai piedi del Passo della Mendola. Si tratta di uno spumante che esprime