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La ville de Miki possède une longue tradition de fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie
Passez à la vitesse supérieure en cuisine avec le couteau Kama Usuba
qui ressemble à celle d’un Katana
Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles
Nakiri Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova 165mm DEW HARA La ville de Miki possèdePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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