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recevez ou offrez une box avec les meilleurs vins du Languedoc
Une terre de vins située en France… au Sud… entre mer et montagnes
Robert Combas nous dit
1 bouteille d'Héritage La Clape blanc 2021
Château La Soujeole Grand Vin 2019 75cl vin rouge biodynamique Picpoul de pinet recevez ou offrez une boxLes vendanges sont manuelles avec un tri effectu la parcelle et au chai Les raisins sont grapps puis encuvs pour tre vinifis en macration traditionnelle. Chaque parcelle et chaque cpage sont vinifis sparment. Le vin est ensuite lev en ft de chne franais pendant 12 mois A chaque tape de llevage jusqu la mise en bouteille, une attention particulire est apporte pour respecter les rythmes de la biodynamie
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