APPERT Nicolas "Le Conservateur contenant : 1° Le livre de tous les ménages, 2° Anciens procédés de conservation, Conservation des viandes par le procédé du A M. GANNAL 3° Monographie des vins" PREMIERE GUERRE MONDIALE Viennent ensuite les gravures sur

Viennent ensuite les gravures sur cuivre sur un papier format 26

Rare ensemble de textes historiques sur Romans du Dr

D'après le site de Patrick Pollefeys "La Mort dans l’Art" : "La danse macabre

commencé en janvier 1857

APPERT Nicolas "Le Conservateur contenant : 1° Le livre de tous les ménages, 2° Anciens procédés de conservation, Conservation des viandes par le procédé du A M. GANNAL 3° Monographie des vins" PREMIERE GUERRE MONDIALE Viennent ensuite les gravures surAppertisation, conservation des aliments, recettes de liqueurs, classement des vins : tout ce qui est ncessaire une "fine gueule" du dbut du XIXe. Titre complet : "Le Conservateur contenant : 1 Le livre de tous les mnages par Appert, 3e dition, revue par MM. Prieur Appert et Gannal. 2 Anciens procds de conservation des fruits, des lgumes et des viandes ; Confitures, Fruits l'eau de vie, Liqueurs, Ratafias, Sirops, Parfums par F***, ancien secrtaire de