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Sa structure tendue et minérale en fait un compagnon idéal pour une variété de mets
permettent aux arômes de fruits noirs et de cacao de s'exprimer pleinement
Cette propriété familiale de 29 hectares
Cette méthode traditionnelle est un 100% Aligoté
Les Jardins d'Eole Chardonnay 2023 Contenance:75 cL Sa structure tendue et minéraleBarbara et Pierre, passionns d'nologie, ont cr le Domaine SIBILLE, un vignoble de 15 hectares en agriculture biologique dans le Minervois. Avec des cpages varis tels que Viognier, Syrah et Grenache, ils produisent des vins authentiques et originaux, refltant le terroir expressif de la rgion. Le sol de grs apporte fracheur et structure, tandis que les vendanges manuelles et l'levage sur lies totales offrent des vins gras et profonds. Dcouvrez leur vin