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Azelia 35% Noisette 250g
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Parfait pour insuffler une touche de festivité à vos créations pâtissières
Taille Parfaite : Conçu spécifiquement pour les gâteaux de toutes tailles
Fèves Itakuja 55% - 3kg recette-macarons Azelia 35% Noisette 250gValrhona Grand Cru Pure Origine Brsil Fves Itakuja 55% 3kg Brsil avec fermentation au fruit de la passion, profil exotique unique. Itakuja 55% est une couverture noire pure origine Brsil au procd unique : les fves de cacao subissent une fermentation longue avec du jus de fruit de la passion, ce qui imprgne naturellement le chocolat de notes exotiques. Rsultat : un profil aromatique singulier, mi chemin entre cacao et fruit, sans aucun arme ajout.