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les viandes blanches
vigneronne au talent fou
avec des levures indigènes
AOC Saint-Romain Blanc ● Degré d'Alcool : 13% vol
Domaine du Brusquié - Sorsa - Blanc - Igp Cévennes - 2024 les viandes blanchesLa dgustation Ce Grenache blanc sduit par ses parfums intenses de fleurs et de fruits blancs. En bouche, on est drout : on jurerait quun peu de Viognier se cache dans lassemblage, mais que nenni, il sagit bien de 100 % Grenache. Le toucher est superbe, soutenu par de beaux amers qui prolongent la fracheur. Cest un blanc de caractre, taill pour la table, ouvrir sur des poissons grills, des fromages frais ou une cuisine mditerranenne parfume. propos de
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