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Dureté (test de Rockwell) : 58HRC
Il a une poignée ergonomique avec un coussinet de soutien pour empêcher votre main de glisser vers la lame
L'acier Damas a une dureté Rockwell de 62 HRC
Cette poignée astucieuse est conçue pour une utilisation pratique dans le temps
Couteau Damas de Chef Survie Dureté (test de Rockwell) :Description du Couteau Damas Les couteaux damas de chef sont parfaits dans la cuisine et sont parfaits pour trancher, couper en ds et couper en ds la viande et les lgumes. Cette variante du couteau de chef est plus efficace que le couteau de cuisine traditionnel. Aprs avoir utilis le couteau, nous vous recommandons de le nettoyer la main et de le scher immdiatement avec un chiffon. Aprs schage, enduire d'huile minrale ou de cuisson pour protger
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