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Volume du moule : 30 ml x 15 cavités
Utilisations : Parfait pour les tranches de Snickers
Floquer au spray velours pour un rendu net
Tain-l'Hermitage) Gamme Grand Cru Pure Origine Type Lait Teneur en cacao 33% minimum Origine Madagascar Région Madagascar Variété cacao Trinitario Statut Grand Cru Valrhona Fluidité 4 gouttes sur 5 Conservation 18 mois à 16-18 °C
Freeze Veggie Gel – 500 g recette-wedding-cake Volume du moule : 30Sosa Ingredients Freeze Veggie Gel 500 g Glifiant vgtal polyvalent pour voiles, encapsulations et geles Le Freeze Veggie Gel Sosa Ingredients est un mlange professionnel de glifiants, paississants et dulcorants d'origine vgtale, formul pour rpondre aux besoins techniques de la ptisserie crative et de la cuisine sale. Il permet de raliser des encapsulations, voiles transparents, geles dcoratives et garnitures mousse avec une tenue stable, en sucr comme
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