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Dans nos planches à découper
The Gift of True Craftsmanship
Le caractère 守 (kami) signifie « charme »
un parfait équilibre et un contrôle optimal pour un travail précis des légumes
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Pakka 165mm Manche:Japonais Dans nos planches à découperPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 11.90
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