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Le terme "Santoku" désigne un couteau polyvalent
nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation
Pour un stockage prolongé
Les couteaux à steak sont des couteaux courants et populaires dans les foyers occidentaux
Hachoir Chinois AUS-8 Nashiji Inox Intégral Manche Occidental 205mm Sweden Steel Le terme "Santoku" désigne unLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients.