LSB9006 - Kveik Ebbegarden FORMAT (Cell/mL/Plato):78 hL (6.24E+13) Le résultat est une souche

Le résultat est une souche fruitée

Bien que techniquement ce ne soit pas un kveik

Ce mélange de souches excelle dans la production de bières fermières américaines au caractère sauvage et houblonné

Le profil malté reste discret

LSB9006 - Kveik Ebbegarden FORMAT (Cell/mL/Plato):78 hL (6.24E+13) Le résultat est une soucheIssue directement de la tradition des bires fermires de la municipalit de Stordal en Norvge, cette levure se distingue par les armes de fruit tropicaux qu'elle dgage ainsi que par sa capacit de biotransformation des composs aromatiques du malt et du houblon. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ebbegarden.