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dont la réputation n'est plus à faire pour la création de IPA inspirées de la Nouvelle-Angleterre
Cette souche aux origines wallonnes a un profil aromatique plus nuancé que ses consœurs belges
Elle fermente avec constance et rapidité et peut aussi bien produire des saisons traditionnelles que modernes
Son caractère unique apportera de la complexité aux saisons
LSB1008X - Côte Ouest II styles-suggeres_inspiration-de-sahti dont la réputation n'est plusSemblable la Cte Ouest I, elle laisse un profil relativement neutre la bire la rendant trs versatile et convenant parfaitement tous styles de bires amricaines. Elle est galement plus floculante que sa petite sur.
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