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alliée de choix pour une cuisson réussie
Du très haut niveau
Des cochons de race ibérique élevés dans la dehesa espagnole
baisser le feu (moyen)
BIG GREEN EGG • Pierre de cuisson Modèle:Large alliée de choix pour uneLa rehausse en cramique convEGGtor fonctionne sur le principe dun cran thermique, isolant vos aliments de tout contact direct avec la source de chaleur. Grce sa diffusion indirecte de la chaleur, votre EGG se transforme en vritable four. Il sagit dune mthode de cuisson idale pour tous les plats au four , la cuisson des ingrdients dlicats, les cuissons basse temprature et en cas dutilisation du faitout hollandais en fonte. Combinez la avec la pierre de
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