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Tartare de Boeuf Tartare de 2 saumons

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Description

Tartare de 2 saumons

Le laisser mariner quelque heure

Mettre au four sur un lit de légumes en papillote (papier parchemin)

Contre-Filet Prime 1855 vieillit 45 jours

Tartare de Boeuf Tartare de 2 saumonsBelles entres servir sur crouton. La sauce: Classique moutarde, cornichon et capre faite spcialement pour vous. Prparation suggre Dgeler le tartare et la sauce dans l'eau froide 30min. Mlanger le tartare avec la moiti de la sauce et rajouter au got.

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