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De l’apéritif à la gastronomie méditerranéenne ou asiatique
15% de barriques neuves
sur un terroir argilo-calcaire s’exprime un cépage typiquement gaillacois
Quelques touches de gingembre et de Lys se retrouvent et se glissent ça et là à rendre ce vin tendre et tonique à la belle persistance
Chablis 1er Cru Vaugiraut Domaine Duplessis 2022 75cl Cocktail De l’apéritif à la gastronomieCpage : 100% Chardonnay Notes de dgustation : La robe est jaune dor clair, limpide et d'une belle densit. la bouche est riche et charnue Conseils de service : Le Chablis 1 er Cru accompagnera les poissons en sauce, les viandes blanches et les volailles. Parfait sur une andouillette. Ce vin dsaltrant se dguste entre 11 et 13. Garde : 10 15 ans Plus d'informations : VINIFICATION : En cuve Inox, sans souffre, FA en levures indignes, FML spontane sur
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