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Sélectionné par nos bouchers pour sa finesse de grain et son équilibre
Laissez reposer avant de trancher pour libérer tout son jus
Issu des cépages Sciacarellu et Cinsault
accompagnée de sel
Colis "Les Indispensables" du Veau carte cadeau Sélectionné par nos bouchers pourLe colis "Les Indispensables" du Veau runit trois dcoupes incontournables. Slectionnes pour leur qualit bouchre et leur polyvalence en cuisine, ces escalopes fines, ce saut mijoter et ce rti tendre, font de ce coffret le colis idal pour faire dcouvrir toute la dlicatesse de cette viande. Composition du Colis : 6 Escalopes de Veau de Corrze 150gr 2 Saut de Veau 500gr 1 Rti de Veau 1er Choix 800gr Astuce du boucher : Pour une cuisson russie du rti,
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