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Usage : découpes précises
Couteau Santoku :
dont le nom signifie « trois vertus » : trancher
Polyvalence : utile pour désosser viandes
Couteau Japonais à Trancher | Shinrai Usage : découpes précisesDescription Le couteau trancher Maison Yamato est un outil de dcoupe massif et prcis, inspir des lames japonaises traditionnelles utilises pour les grosses pices de viande et de poisson. Sa lame longue, paisse et parfaitement quilibre permet de trancher dun seul geste net et fluide, sans effort ni crasement. Alliant force, quilibre et lgance artisanale, ce couteau est un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants.
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