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frais bien exposés
une superbe partition à un prix très doux
: le coteau côté du fossé
puis s'ouvre sur des parfums de pêche juteuse
Domaine Champ-Long Les Essareaux Ventoux Rouge 75 cl Ventoux frais bien exposésCuve base de Syrah 90%, ce vin pour le nom du lieu dit. Le grenache complte l'assemblage de ce vin solide, avec une cuvaison d'un mois et un passage en demi muid. Armes de fruits noirs (cassis, mre), rglisse et violette, tanins puissants avec des notes pices et grilles. Un bon potentiel de garde pour ce vin a consommer sur une daube provenale, gibier plumes et cte de boeuf braise. FB
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