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dicht und satt
Rebsorte: Grauburgunder
10 kg reife
Der Grundwein wird spontan in 500-Liter Fässern vergoren und reift ein Jahr darin bevor die zweite Gärung in der Flasche eingeleitet wird und danach 6 Jahre auf der Hefe bleibt und schließlich ohne Dosage verstöpselt wird
• Cabernet Sauvignon Reserve 2018 • Mittelburgenland dicht und sattSchnes Duftspiel, sortentypisch, wrzige Johannisbeere, mag man ausriechen, gute Tiefe, Schoko und Kakaonoten, Cassis, mit Luft immer saftiger, strukturgebender Gerbstoff, jung, viel Potenzial. Anbaugebiet: Gols Neusiedlersee Weinsorte: Rotwein Rebsorte: Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2018 Gesamtalkohol: 14,0 vol% Inhalt: 0. 75 lt Enthlt Sulfite: Ja Restzucker (g l): 1,0 Inverkehrbringer: Weingut JURIS, Marktgasse 12 18, 7122 Gols, sterreich