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Forme : Crée des sphères ou demi-sphères parfaites à partir de pommes et autres fruits
2kg est parfait pour les chefs pâtissiers professionnels ou les amateurs désireux de créer des délices en grande quantité
Les Moules à Savarins (Plaque) sont l'outil parfait pour confectionner des savarins impeccables
Que vous l'utilisiez en cuisine
Pistoles chocolat lait Barry Papouasie 36% 1KG spatule en plastique Forme : Crée des sphèresEn provenance directe de Papouasie, une terre situe au sud de l'quateur, riche en biodiversit, avec sa faune exotique et sa flore luxuriante, ce chocolat de couverture lait Papouasie 35% est issu de fves Forastero soigneusement slectionnes. Lgrement fum, ce chocolat au lait dvoile de jolies notes fruites de noisettes, releves dune pointe de caramel. Avec 35% de cacao, 36% de matires grasses et 23% de lait, il offre une texture exceptionnellement
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