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Sa lame en acier SLD lui offre une grande résistance à la corrosion et garantit une coupe nette et durable
Ne dirigez jamais le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper
Ce fourreau Black-Ishime avec goupille pour couteaux Petty est tout simplement génial
Grain : #100
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm Tosa City Sa lame en acier SLDPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.