c’est un vin blanc de gastronomie
on le trouve ici dans toute sa pureté
Parfaite avec une quiche aux légumes
à l’origine d’une maison incontournable aujourd’hui
La Licorne Gamaret de Novembre mont_dor_5+1 c’est un vin blanc deLa Licorne, collection automne hiver ! Ce Gamaret est encav en novembre, bien aprs les vendanges classiques, pour un rsultat prodigieusement concentr, une cuve hors normes ! Au nez, ce vin rouge tardif sduit immdiatement par une explosion d'armes : pruneau, mre, figue, violette, infuss de cannelle et de rglisse. Le palais est gnreux, enveloppant, avec des tannins soyeux. Idal avec de la chasse, et des plats mijots, lorsquil pleut ou neige dehors !