Stefaan Daeninck - Ham Veganistisch In dit boek staat de

In dit boek staat de zomer centraal

Verschijningsdatum 05-05-2021

Deze reepjes kunt u gebruiken als smaakmaker

Naast programmeur is hij kunstenaar en gepassioneerd whiskydrinker

Stefaan Daeninck - Ham Veganistisch In dit boek staat deVerhalen en recepten rond de tophammen van Europa Met extra recepten van Massimo Bottura en Geert Van Hecke In Ham verdiept auteur Stefaan Daeninck zich in de Europese wereldvermaarde hamcultuur. Op zijn boeiende reis neemt hij de lezer mee van de Spaanse pata negra naar de Franse jambon de Bayonne, en van de Italiaanse Prosciutto di Parma naar de Duitse Schwarzwaldschinken en de Vlaamse Ganda Ham. Daeninck vertelt het verhaal van varken tot ham, met