Tim Anderson - JapanEasy Kitchen Wijn of een bodem van biscuitdeeg

of een bodem van biscuitdeeg of bladerdeeg

tricks en keukenhacks

maar wel graag vers kookt

En van mokkasmoothies en proteïnebrood tot Thai beef salad en pompoenlasagne

Tim Anderson - JapanEasy Kitchen Wijn of een bodem van biscuitdeegcreatieve gerechten met Japanse smaakmakers JapanEasy Kitchen is het kookboek voor iedereen die slimmer, spannender en lekkerder wil koken met Japanse ingredinten van miso tot mirin, van sake tot yuzusap en van tofu tot curry roux. Met goede uitleg van Tim Anderson doorgrond je deze smaakmakers en leer je ze beter benutten in de keuken. De recepten zijn niet strikt Japans: ze zijn vrij, vernieuwend en heerlijk ongecompliceerd. Van aspergemosselsoep